Markedshallen er GastroHUBs bankende hjerte. På 700 kvm præsenteres et nøje kurateret udvalg af produkter fra passionerede producenter. Her finder man alt fra friskristet kaffe og håndlavet chokolade til økologiske grøntsager, naturvine, honning og mejeriprodukter – alt sammen udvalgt med fokus på kvalitet, bæredygtighed og lokal forankring. Marked åbner med en demoversion 15. august 2026, og det endelige marked åbner 19. marts 2027
Vi glæder os itl at byde dig velkommen
Oplevelsen er personlig og inspirerende.
Hver producent bliver nøje udvalgt, og produkterne ledsages af beskrivelser, billeder og fortællinger, der giver indblik i håndværket og menneskene bag. Som besøgende kan man gå på opdagelse i smagsuniverset i eget tempo – og lade sig forføre af dufte, teksturer og historier, der vækker nysgerrighed og appetit.
Åbningsplanen
Fra lørdag den 15. august åbner vi en demoversion af markedet med 3 boder, hvor du kan opleve de første producenter og få en forsmag på det kommende marked.
Den 5. og 6. september inviterer vi til høstmarked som en del af det landsdækkende I Love Øko, og til påsken 2027, den 19. marts, åbner hele markedet med endnu flere boder, producenter og oplevelser.
Mød alle producenterne

Test producent 3
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Test producent 2
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Test Producent 1
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Få en fast stadeplads
Bliv en del af markedet
Vi gør det nemt og attraktivt for producenter at sælge deres varer året rundt. Vi står for salget i hverdagen, så du kan fokusere på produktion, kvalitet og udvikling af dine produkter.
Prisstruktur
15 % salgsprovision
Dækker bemanding, kundeservice, betalinger, kassesystem og daglig drift.
500 kr. pr. måned
Dækker egen container, strøm, lys, sikkerhed, vedligehold og fælles faciliteter.
Ingen skjulte gebyrer – og ingen ekstra provision ud over de 15 %.
Det får du
Egen container som fast stadeplads
Et personligt og professionelt salgsrum
Fast og genkendelig tilstedeværelse i markedet
Mere tid til at fokusere på dine varer og din produktion
Ønsker ud at ære en del af markedet?
Adresse
Kagerup Byvej 20
3200 Helsinge