Midt i Gastrohub ligger en 12 år gammel drøm!
Thornæs Destilleri er drømmen om et ægte whiskydestilleri i Kongernes Nordsjælland, der udvikler, producerer og sælger dansk Single Malt whisky.
Alt tilberedes med respekt for råvaren
II slutningen af 2017 fik Torben Thornæs idéen om at smage sin egen 12 år gamle whisky, inden han fyldte 60 år – så der skulle handles hurtigt.
Rejser til The Highlands og Speyside gav indsigt i en af verdens ældste whiskytraditioner og skabte et stærkt netværk, som blev fundamentet for Thornæs Destilleri.
Med nordsjællandsk maltbyg og rent grundvand som udgangspunkt producerer destilleriet dansk whisky af høj kvalitet. Modning på små tønder ned til 50 liter giver hurtigere modning og et bredt udvalg af unikke whiskyer – så de første gode flasker er klar længe før Torbens deadline.
Læs mere og bestil på hjemmesiden
Mail: gastrohub@falkendal.dk
Telefon: 50915890
Kagerup Byvej 20
3200 Helsinge
Man-Fre: 10-17
Lør: 11-14
Søn: lukket